1、本研究主要用不同濃度的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在不同時(shí)期處理葡萄果實(shí)，通過(guò)測(cè)試果實(shí)發(fā)育過(guò)程中的形態(tài)指標(biāo)和生理生化指標(biāo)，探討葡萄生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用效果以及其與糖代謝之間的關(guān)系，從而為生產(chǎn)實(shí)踐提供一定的參考依據(jù)。 本試驗(yàn)于2007年在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)五師83團(tuán)萬(wàn)畝紅提葡萄基地進(jìn)行，在葡萄園內(nèi)選取生長(zhǎng)一致、樹(shù)勢(shì)健壯、樹(shù)形規(guī)范、無(wú)病蟲(chóng)害的6年生全球紅葡萄（Vitis vinifera L.cv.Red Globe）作為試材，株行距為1m×4m，棚

2、架栽培。在果實(shí)花前5d、花后3d及花后10d對(duì)果穗均勻噴施一次GA3、6-BA、GA3+6-BA、玉米素，測(cè)定了全球紅葡萄果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中的果粒縱橫徑、可滴定酸、可溶性糖及糖代謝相關(guān)酶活性以及與果實(shí)品質(zhì)相關(guān)的單粒重、可溶性固形物、總糖、總酸等指標(biāo)的變化，研究了這幾種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)葡萄果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育及品質(zhì)的影響，結(jié)果表明： 1、在葡萄果實(shí)發(fā)育過(guò)程中赤霉素和6-BA的混合處理（T12：30ppmGA3+10ppm6-BA）對(duì)果?？v徑的影響

3、最為明顯，其次是赤霉素處理（T3：40ppm），然后是6-BA處理（T10：30ppm）、玉米素處理（T15：200倍）。其中含有赤霉素的處理對(duì)果?？v徑有明顯的促進(jìn)作用。就成熟果實(shí)的果形指數(shù)而言，混合處理的T12最為理想，同時(shí)經(jīng)處理果實(shí)的縱徑變化與果實(shí)單粒重的變化基本一致。 2、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中糖代謝相關(guān)酶的活性經(jīng)處理后均得到顯著提高，果實(shí)的糖分積累因此受到相應(yīng)的影響：對(duì)糖分的影響主要體現(xiàn)在轉(zhuǎn)色期，加快了糖分的積累速率，提高了

4、糖分的含量。在果實(shí)發(fā)育早期葡萄糖的含量相比果糖高，但在果實(shí)成熟期果糖的含量相比葡萄糖要高，以赤霉素處理T1（20ppm）、6-BA處理T10（30ppm）、混合處理T12（30ppmGA3+10ppm6-BA）和玉米素處理T16（300倍）四個(gè)處理最為顯著，同樣蔗糖含量在果實(shí)發(fā)育早期及轉(zhuǎn)色期增加顯著，在后期維持較高水平，但差異并不顯著。 3、植物生長(zhǎng)凋節(jié)劑對(duì)葡萄果實(shí)中有機(jī)酸的影響主要體現(xiàn)在果實(shí)發(fā)育早期和成熟期。在果實(shí)發(fā)育早期，各

5、處理提高了果實(shí)有機(jī)酸的含量，部分處理達(dá)到極顯著水平；在果實(shí)發(fā)育成熟過(guò)程中的差異并不明顯，但在果實(shí)完全成熟后，幾乎整個(gè)處理均降低了果實(shí)有機(jī)酸的含量且赤霉素處理T1（20ppm）、6-BA處理T9（20ppm）、混合處理T11（20ppmGA3+10ppm6-BA）和玉米素處理T15（200倍）相比對(duì)照的差異達(dá)到極顯著水平。 4、各處理對(duì)葡萄果實(shí)中的可溶性固形物的含量及糖酸比都有顯著提高，并且隨處理濃度的升高而增加，說(shuō)明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)