1、試驗于2007-2008年在山東省泰安市山東農(nóng)業(yè)大學(xué)實驗農(nóng)場和山東龍口市前諸留村進(jìn)行。供試材料為強筋小麥品種濟麥20(JM20)和藁城8901(GC01)。全生育期設(shè)置灌水3次(冬前水、拔節(jié)水和灌漿水)、2次(冬前水與拔節(jié)水)、1次(拔節(jié)水)和不灌水(WO)：灌水方式分別采取傳統(tǒng)灌溉和交替隔畦灌溉，研究了不同灌溉次數(shù)條件下，交替灌溉對小麥籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)、水分利用以及土壤中硝態(tài)氮積累的影響，主要研究結(jié)果如下： 1.交替灌溉對籽粒產(chǎn)

2、量的影響兩地兩品種交替灌溉處理的籽粒產(chǎn)量均表現(xiàn)為隨灌水次數(shù)的增加而增加，傳統(tǒng)灌溉處理則表現(xiàn)為隨灌水次數(shù)的增加而先增加后降低，以處理T2產(chǎn)量最高。在全生育期分別灌1、2、3次水條件下，交替灌溉處理比傳統(tǒng)灌溉籽粒產(chǎn)量降低-1.92％～9.65％；交替灌溉最大籽粒產(chǎn)量比傳統(tǒng)灌溉最大籽粒產(chǎn)量減少-0.33％～1.44％。 2.交替灌溉對籽粒品質(zhì)的影響在小麥籽粒形成和灌漿過程中，籽粒蛋白質(zhì)含量呈“V”字形的變化趨勢。不灌水處理的籽粒粗蛋白

3、質(zhì)含量顯著高于其他灌水處理；傳統(tǒng)灌溉處理隨灌水次數(shù)的增加粗蛋白質(zhì)含量顯著降低。交替灌溉處理粗蛋白質(zhì)含量A1

4、團(tuán)形成時間和面團(tuán)穩(wěn)定時間均顯著高于各灌水水處理；各灌水處理隨灌水次數(shù)的增加濕面筋含量，吸水率，面團(tuán)形成時間和面團(tuán)穩(wěn)定時間呈減少趨勢；交替灌溉處理面團(tuán)形成時間和面團(tuán)穩(wěn)定時間均顯著高于傳統(tǒng)灌溉處理，而交替灌溉處理的濕面筋含量和吸水率與傳統(tǒng)灌溉無顯著差異。 3.交替灌溉對水分利用的影響交替灌溉各灌水處理降水量占總耗水量的比率為55.2％-73.0％，而傳統(tǒng)灌溉各灌水處理降水量占總耗水量的比率39.2％-65.0％，交替灌溉更多的利用了

5、降水。降水利用效率隨灌水次數(shù)的增加呈先上升后下降趨勢，交替灌溉各灌水處理降水利用效率顯著低于傳統(tǒng)灌溉相同灌水次數(shù)各處理。交替灌溉各灌水處理土壤供水量占總耗水量的比率為2.6％-28.4％，而傳統(tǒng)灌溉各灌水處理土壤供水量占總耗水量比率為1.0％-18.9％，交替灌溉更多的利用了土壤供水。交替灌溉各灌水處理的群體水分利用效率顯著大于傳統(tǒng)灌溉相同灌水次數(shù)的處理群體水分利用效率，不灌水處理W0群體水分利用效率顯著高于各灌水處理。灌水生產(chǎn)效率隨灌

6、水次數(shù)的增加而顯著降低，交替灌溉各灌水處理的灌水生產(chǎn)效率顯著高于傳統(tǒng)灌溉各灌水處理。 4.交替灌溉對土壤中硝態(tài)氮積累的影響在0-40cm土層的土壤硝態(tài)氮含量最高，隨土壤深度的增加土壤硝態(tài)氮含量逐漸減少。在0-40cm土層各灌水處理與不灌水處理相比，隨灌水次數(shù)的增加土壤硝態(tài)氮含量顯著減少；在60-200cm土層各灌水處理與不灌水處理相比，隨灌水次數(shù)的增加土壤硝態(tài)氮含量有不同程度的增加，且隨深度的增加灌水處理與W0土壤硝態(tài)氮含量差值

7、逐漸減小。 在0-20cm土層交替灌溉各灌水處理土壤硝態(tài)氮含量顯著高于傳統(tǒng)灌溉相同灌水次數(shù)的處理：在60-120cm土層交替灌溉各灌水處理土壤硝態(tài)氮含量顯著低于傳統(tǒng)灌溉相同灌水次數(shù)的處理。140cm以下交替灌溉各灌水處理土壤硝態(tài)氮含量與傳統(tǒng)灌溉相同灌水處理無顯著差異。 在0-60cm土層硝態(tài)氮積累量隨灌水次數(shù)的增加而顯著減少，交替灌溉各灌水處理的硝態(tài)氮積累量大于傳統(tǒng)灌溉相同灌水次數(shù)的處理。60-200cm土層硝態(tài)氮積累量