1、供應鏈管理是指對企業(yè)整個原材料、零部件和最終產品的供應、儲存和銷售系統(tǒng)進行總體規(guī)劃、重組、協(xié)調、控制和優(yōu)化的過程。加快物料的流動、減少庫存，并使信息快速傳遞，時刻了解并有效地滿足顧客需求，從而大大減少產品成本，提高企業(yè)效益。供應鏈中的各環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，彼此依賴，相互影響。任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都可能波及其他環(huán)節(jié)，影響整個供應鏈環(huán)節(jié)的正常運作。所以供應鏈風險這個概念越來越多為人們所關注，也成為供應鏈實施過程中亟待解決的問題。 本文提

2、出防范供應鏈風險，不僅僅是在供應鏈的環(huán)節(jié)層面上去討論風險防范問題，而是通過企業(yè)內部經營策略的改進來防范風險，增加效益。策略是創(chuàng)造價值和防范風險的一種手段，好的策略可以使公司創(chuàng)造自己的供應鏈特色，從而為消費者增加效益，為自己創(chuàng)造額外利潤。本文通過分析在快速消費品行業(yè)不同產品特征，提出多策略的概念和行為模式，即：對供應鏈進行類別劃分，針對不同的產品特征進行供應鏈風險的防范。最后結合諾基亞公司的案例分析，提出消費品企業(yè)防范供應鏈風險的對策建議