1、1中草藥在近代養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用與研究中草藥在近代養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用與研究曹?chē)?guó)文曹?chē)?guó)文（重慶市養(yǎng)豬科學(xué)研究院402460榮昌）摘要本文就近代以來(lái)中草藥在促進(jìn)豬只生長(zhǎng)、防治豬的細(xì)菌性、病毒性疾病和霉形體感染以及其它疾病方面的應(yīng)用與研究狀況進(jìn)行了綜述，為中草藥在現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)及其“綠色”肉食品生產(chǎn)中的應(yīng)用提供重要參考。關(guān)鍵詞：中草藥養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)用研究中草藥是人們長(zhǎng)期以來(lái)用于防治人類(lèi)與畜禽疾病的純天然物質(zhì)，對(duì)保障人類(lèi)身體健康和促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展功不可沒(méi)。隨

2、著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)中草藥的研究日益深入，其應(yīng)用更加廣泛。據(jù)現(xiàn)代研究表明，中草藥對(duì)畜禽不僅具有防病治病作用，而且還有促進(jìn)生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫、抗應(yīng)激和改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等多種功能，且副作用小，不易在畜產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留，因此中草藥作為豬的保健劑和飼料添加劑正逐步受到國(guó)內(nèi)外的重視，從八十年代以來(lái)，我國(guó)在這方面的應(yīng)用和研究取得了長(zhǎng)足進(jìn)展，現(xiàn)將近代以來(lái)中草藥在促進(jìn)豬的生長(zhǎng)和防治豬病方面的應(yīng)用與研究情況簡(jiǎn)述如下。1、促進(jìn)豬的生長(zhǎng)八十年代初，中國(guó)林科院

3、林產(chǎn)化工研究所（1980）用松針葉粉以1.4%、3.5%和4.5%的比例拌料喂豬，分別提高增重27.3%、32.8%和29.9%；鐘森泰等（1982）用秦皮、貫眾、枳實(shí)、蘇子、桑白皮等制成散劑，以每天每頭12.517.5克拌于豬的日糧中，進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，結(jié)果增重實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組提高20.575.9%，精料消耗減少37.062.3%；朱德星等（1986）介紹，用蒼術(shù)、厚樸、山藥、神曲、山楂等十余味藥制成粉劑，以每天每頭仔豬510克拌飼喂，可使

4、仔豬生長(zhǎng)加快，提早出售，且豬只健壯，后期發(fā)育快；袁福漢等（1986）用桐葉粉喂豬，每頭每天添加3060克，結(jié)果增重提高14.0632.86%；毛國(guó)盛等（1988）用陳皮、龍膽草、大黃等制成酊劑，每頭仔豬日服5ml（拌料），不但可預(yù)防仔豬下痢，且提高增重9.35%，減少料耗13.8%；周宗漢等（1988）報(bào)道，用綠礬（煅）、玄明粉、明礬、大青葉、大麥等制成粉劑，以1%添加于豬的飼料中，分成兩組試驗(yàn)，并設(shè)立對(duì)照組，結(jié)果兩個(gè)試驗(yàn)組增重分別比對(duì)

5、照組提高16.47%和18.53%，飼料報(bào)酬分別提高10.77%和13.33%；楊寶琦等（1988）用梁山石粉、貫眾、腐植酸鈉等共為細(xì)末，按日糧的1%添加，拌勻飼喂，每月投藥20天，停藥10天，結(jié)果日增重比對(duì)照組提高1669.9%，平均37.61%（P0.05）；王建國(guó)等（1988）在豬飼料中添加一定比例的麥飯石，飼喂斷奶仔豬58頭，結(jié)果表明，豬只增重比對(duì)照組提高12.833.5%，飼料報(bào)酬提高7.123.3%；沈清政等（1989）將貫

6、眾、何首烏、麥芽、黃精等粉碎，按3%添加于豬的日糧中，可使豬快速育肥，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益；吳周水等（1989）用馬尾松針、冬青葉（木本）、山楂、五甲皮、蒼術(shù)、秦皮、3龍膽草2份、甘草1份）治療仔豬白痢1428頭，治愈1385頭，治愈率97%；張繼瑜等（1995）采用茜草科中草藥的有效成分六茜素治療仔豬黃白痢3844頭，治愈3420頭，治愈率89%；蔣啟維等（997）以單方多花勾兒茶防治仔豬白痢460窩（3720頭），其有效率達(dá)100%；

7、邵祥（1998）用白頭翁湯加減預(yù)防仔豬黃白痢112窩（898頭），保護(hù)率達(dá)100%，配合敵菌凈內(nèi)服治療仔豬黃白痢104窩（838頭），治愈819頭，治愈率為97.85%；張捷等（1998）以秦皮、白頭翁、槐米等十余味中藥制成“止痢靈”注射液治療仔豬白痢257頭，治愈249頭，治愈率為96.89%，效果優(yōu)于痢菌凈（80.56%）和氯霉素（77.42%）；曹?chē)?guó)文等（1999）應(yīng)用中藥復(fù)方制劑“母仔康”（三顆針、秦皮、蒼術(shù)、白頭翁、益母草、天

8、丁、地丁、椿白皮等），通過(guò)喂母豬防治母豬乳房炎、仔豬黃痢、白痢效果顯著，其預(yù)防有效率分別為97.75%、97.92%和90.84%，治療有效率分別為94.93%、95.42%和92.83；孫紅祥（2000）采用黃芩、金銀花制成芩銀注射液，治療仔豬大腸桿菌性腹瀉有效率為98.17%，效果優(yōu)于氯霉素注射液（77.50%）；趙坤（2000）用石膏、滑石、蒼術(shù)、白頭翁等11味中藥制成“克痢”注射液，藥敏試驗(yàn)表明，對(duì)豬源致病性大腸桿菌100%敏感

9、，臨床治愈率達(dá)97.3%；張傳津（2000）用白花蛇舌草經(jīng)過(guò)提取、分離和精制的醌類(lèi)化合物制成粉針劑，治療豬大腸桿菌性痢疾有效率達(dá)94%；曹?chē)?guó)文等（2000）用中藥復(fù)方制劑“白痢凈”治療仔豬黃、白痢18831頭，治愈18309頭，治愈率為97.23%。陳英模（1989）以鮮青棗葉、車(chē)前草搗爛拌糖，治療仔豬水腫病532頭，治愈450頭，治愈率84.6%；盛標(biāo)（1994）用白茅根治療斷奶仔豬水腫病80余例，效果良好；曹?chē)?guó)文等（1997）用改良

10、“越婢湯”配合維生素E和亞硒酸鈉制成的“水腫靈”添加劑預(yù)防斷奶仔豬水腫病，保護(hù)率達(dá)98.4%，且有良好的治療效果；張勤等（1998）用茯苓、厚樸、白術(shù)、青皮、生姜、澤瀉、甘草、陳皮、大棗、烏梅組方煮水內(nèi)服，結(jié)合應(yīng)用磺胺五甲氧嘧啶、安鈉加等治療仔豬水腫病49頭，治愈45頭，治愈率91.8%；梁忠臣（2000）用中藥黃芩、黃柏、大黃、芒硝、枳殼、厚樸、澤瀉、茯苓皮、生姜皮、炙甘草煎水灌服，配以西藥10%磺胺嘧啶鈉和25%葡萄糖注射液等治療豬

11、水腫病195例，治愈163例，治愈率83.6%。符振英等（1995）用芒硝、白糖治療仔豬副傷寒83例，治愈75例，治愈率達(dá)90.4%；鄭艷明（1995）自擬復(fù)方銀黃苡米湯（銀花、黃芩、山楂、苡仁等11味中藥）煎水喂服，治療疑似仔豬副傷寒849例，治愈778例，治愈率達(dá)91.64%。李泉生（1993）用清熱解毒湯（黃連、黃芩、梔子、銀花、板藍(lán)根、紫花地丁、丹皮、赤芍、大黃、馬鞭草）煎水喂服，結(jié)合肌肉注射蚯蚓液，治遼豬丹毒7例，療效滿(mǎn)意；吳

12、顯慶（1994）用海芋外搽內(nèi)服治療豬丹毒37例，總有效率達(dá)97%；康橋生（1994）用加減普濟(jì)湯消毒飲（大黃、黃芩、甘草、馬勃、薄荷、升麻、柴胡等16味中藥）煎水灌服，結(jié)合黃柏、蒼術(shù)、馬齒莧、蒲公英煎水洗疹塊，治療豬丹毒86例，效果顯著。李昌發(fā)等（1992）用大蒜注射液治療豬破傷風(fēng)132例，治愈率達(dá)87.9%；張殿申等（1995）用鮮國(guó)槐枝1000克、鮮蒼耳子全草1000克、鮮桑枝500克、鮮艾葉500克，放鍋內(nèi)，加水20公斤煮沸，以藥