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![客房應(yīng)知應(yīng)會(huì)_第1頁](https://static.zsdocx.com/FlexPaper/FileRoot/2019-8/28/22/2c9b507c-6193-4319-aa3d-1e8de6cdf28e/2c9b507c-6193-4319-aa3d-1e8de6cdf28e1.gif)
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文檔簡(jiǎn)介
1、客房應(yīng)知應(yīng)會(huì)1。酒店共有三層客房樓,商務(wù)套間4間、豪華套間2間、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間49間、商務(wù)單人間27間、普通標(biāo)準(zhǔn)間13間、共計(jì)床位157個(gè);2。客房可服務(wù)項(xiàng)目包括:擦鞋服務(wù)、加床服務(wù)、送餐服務(wù)、留言服務(wù)、客衣服務(wù)等;3??头?jī)?nèi)提供免費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目和產(chǎn)品有:房間內(nèi)所有的備品、水果、禮物、圍棋、跳棋、象棋、國(guó)際象棋、嬰兒床等;4??头?jī)?nèi)使用電子門鎖,有遮光窗簾,房間內(nèi)配備有客人使用的文具用品;5。不所有客房?jī)?nèi)設(shè)衛(wèi)生間,豪華套房有分供主人和客人使用的
2、衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)、浴缸(帶淋浴噴頭和浴簾)、吹風(fēng)機(jī)、體重稱、電話分機(jī),配有110v220v的電源插座,24小時(shí)提供熱水,有可直撥國(guó)內(nèi)和國(guó)際的長(zhǎng)途電話,并配備有說明書和市內(nèi)電話??;6客房?jī)?nèi)24小時(shí)提供冷熱飲用水,免費(fèi)提供茶葉,設(shè)有迷你酒吧,備有飲用杯具和酒水單;可為客人提供24小時(shí)的中餐的送餐服務(wù),有可掛于門外的早餐送餐菜牌;7??头棵刻烊媲謇硪淮?,并更換床上用品,客人使用過的消耗品如洗發(fā)液、飲料等每天補(bǔ)充,被套
3、、拖鞋、香皂等物品,一客一換,對(duì)于居住時(shí)間較長(zhǎng)的客人3天更換一次拖鞋或被套,香皂等消耗品在剩余不到13時(shí)更換;8??头繕菍又?01、217、230、317、330可設(shè)為無煙客房,其他為吸煙客房;無煙客房是專為不吸煙的客人設(shè)置的,無煙客房?jī)?nèi)不設(shè)煙缸,并有無煙客房的標(biāo)志牌;9。Vip和Vvip的房間配備:a.Vip房間配備B級(jí)水果和單面扇形鮮花;b.Vvip房間內(nèi)配備A級(jí)水果(二個(gè)蘋果,二個(gè)香蕉,二個(gè)橙子、二個(gè)蛇果,半斤提子)和雙面扇形鮮花
4、(套房),標(biāo)準(zhǔn)間配備單面扇形鮮花;c.Vip和Vvip房間要在客人到來后5分鐘內(nèi)上歡迎茶,客人離開后一離一小整,Vip房間在18:00前可開夜床,Vvip房間在18:00前不可以;Vvip房間開夜床時(shí),需在浴衣上擺放鮮花,Vip房間不放;10.對(duì)于第二天離店的客人,綜合部要征求客人的意見,臺(tái)班要在這些客人回房間后通知綜合部客人的回房時(shí)間和相關(guān)信息;11.對(duì)于入住酒店的團(tuán)隊(duì)客人占用房間在3間以上時(shí),前臺(tái)要打印聯(lián)絡(luò)單,由客房服務(wù)員在客人入住
5、后,派入客人房間對(duì)于掛了清潔牌的房間,應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)打掃好;12.客房臺(tái)班在當(dāng)班期間要填寫《值班日記表》記錄當(dāng)班時(shí)間發(fā)生的事件的時(shí)間、經(jīng)過等,客人交辦的事項(xiàng)要對(duì)客人重復(fù)兩邊,并填寫《顧客事宜交辦單》,對(duì)于入住的客人,要核對(duì)房態(tài)、房燈、Rc單、房卡等;13.酒店外部門員工進(jìn)入客房樓座,必須填寫《員工出入登記》;21:006:00之間進(jìn)入樓座的客人,要在《賓客進(jìn)出登記表》上登記;對(duì)于訪客,原則上要求23:00前離開,對(duì)于留宿的訪客要征詢住客
6、的意見是否要加床;14.客人退房時(shí),對(duì)自己提行李的客人,服務(wù)員要幫客人提行李,把客人送到大門外,把行李交給行李員;前臺(tái)通知客人退房后,應(yīng)在3分鐘內(nèi)到客人房間查房,查房時(shí),先查是否有客人遺留,再查客人是否有消費(fèi)過的酒水等未掛帳,如果有客人遺留,應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)交到臺(tái)班處,并將查房的結(jié)果在3分鐘內(nèi)反饋給前臺(tái)收銀;15.總臺(tái)班每天下午16:0016:30核對(duì)住客信息,夜班晚上將16:30后入住的客人信息填寫在各樓層工作間的白板上;16.客房的鑰
7、匙卡分為樓層卡和Ok卡二種,衛(wèi)班(包括主管)在領(lǐng)用樓層卡時(shí),在臺(tái)班處填寫鑰匙卡領(lǐng)用表,在下班或離開樓座時(shí),應(yīng)將鑰匙卡交回到臺(tái)班處,不允許將鑰匙卡帶離樓座;17.客人入住時(shí)間為中午12:00之后,退房時(shí)間在中午12:00之前,中午14:00后退房要加收半天房費(fèi),18:00以后退房加收全天房費(fèi);18.給客人打掃房間,服務(wù)員在進(jìn)入房間前必須填寫《房間清潔日記表》;給客人開夜床時(shí),在進(jìn)入房間前,必須填寫《夜床表》,每天下午17:00鐘開夜床,給
8、客人派送免費(fèi)的點(diǎn)心、糖和水果,白天入住的客人派送小禮物和歡迎鮮花和報(bào)紙;19.客房樓座公共區(qū)域的衛(wèi)生每天清理,包括公共區(qū)域的抹塵和地毯吸塵;清潔衛(wèi)生間要用“萬能水”對(duì)面盆、馬桶等進(jìn)行消毒,用專用的地毯液、壁紙液、玻璃水清洗地毯、壁紙和鏡面玻璃,房間摸塵用碧麗珠保養(yǎng)木制及皮質(zhì)家具;20.看嬰服務(wù)的程序及價(jià)格;a.在接到客人的看嬰服務(wù)要求后,應(yīng)及時(shí)地傳遞信息,同時(shí)向客說明服務(wù)的價(jià)格(以2小時(shí)100元起價(jià),每超過1小時(shí),加收50元超過晚上11
9、:00后,每小時(shí)加收25元,在看嬰期間,如在中午12:0013:00,晚上18:0019:00由客人提供膳食),然后通知主管,選擇有經(jīng)驗(yàn)的員工為客人提供服務(wù),在此期間,員工不能擅自離開,且不能隨便逗弄小孩玩在服務(wù)提供結(jié)束后應(yīng)及時(shí)請(qǐng)客人簽帳單并將帳單轉(zhuǎn)前臺(tái)收銀掛帳;21.吸塵器的清理和使用過程中注意事項(xiàng):a.用前檢查:1)檢查吸塵器袋內(nèi)是否已經(jīng)清空2)檢查更換破損及臟污的塵袋;3)檢查插頭、電源線是否完好無破損4)將軟管的一端插入吸座,另
10、一端插入長(zhǎng)吸管;b.操作:1)將吸塵器插頭插在最近的電源上2)吸塵時(shí)注意逆毛扒進(jìn),吸起地毯縫隙內(nèi)的塵粒3)吸塵器移動(dòng)時(shí)需用手提著提把,不得用力拽拉吸管或用腳踢移吸塵器4)地毯的邊角需用吸管頭吸5)地毯上的大件物品或堅(jiān)硬的物品必須用手撿起來,以免損壞內(nèi)部的機(jī)件6)使用過程中出現(xiàn)故障應(yīng)立即停止使用,報(bào)修工程部;c.用后處理:1)拔下電源插座,盤好電線2)將吸塵器內(nèi)的灰塵倒空,擦拭吸塵器的外殼3)將吸塵器打開放在干燥處d.保養(yǎng):1)不可在吸塵
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