1、第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一酶的作用和本質(zhì)教師姓名賞廷云授課年級(jí)高二課時(shí)1教學(xué)分析本節(jié)課是第五章第一節(jié)課，主要闡述酶的作用和本質(zhì)。前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道細(xì)胞代謝是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。在這過程中不僅需要物質(zhì)的參與，還需要催化化學(xué)反應(yīng)的酶的參與。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1、解釋酶的作用和本質(zhì)。2、掌握酶降低活化能的原理。能力目標(biāo)1、能夠用酶的作用來解釋一些生物學(xué)現(xiàn)象。2、能夠用酶的本質(zhì)特征來解決一些實(shí)際問題。情感目標(biāo)提高科學(xué)探究的能力，初步培育科學(xué)探究

2、的思想理念。教學(xué)重難點(diǎn)1、酶的作用和本質(zhì)的闡述。2、活化能概念的理解。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法：實(shí)驗(yàn)法驗(yàn)證酶的作用。講述法：講解酶的本質(zhì)。教學(xué)媒體多媒體及課件引言細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的合成需要能量，肌細(xì)胞的收縮需要能量等等，生命活動(dòng)的許多過程都需要能量，那這些能量從哪里來呢？對(duì)細(xì)胞來說，能量的獲取和利用必須通過化學(xué)反應(yīng)。把細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多的化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。行著許多的化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)

3、胞通過代謝產(chǎn)生了許多對(duì)自身有利的物質(zhì)，同時(shí)也產(chǎn)生了許多有害的物質(zhì)，可是，細(xì)胞內(nèi)有許多特殊的物質(zhì)，它們能夠分解有害物質(zhì)。比如：細(xì)胞代謝會(huì)產(chǎn)生過氧化氫，而細(xì)胞內(nèi)有過氧化氫酶，它能將過氧化氫及時(shí)的分解成無毒的水和氧氣。此時(shí)，過氧化氫起到了解毒的作用。請(qǐng)思考：過氧化氫在其它的條件下會(huì)分解嗎？分解的速度跟過氧化氫酶相比又如何呢？教學(xué)過程實(shí)驗(yàn)：比較在不同條件下過氧化氫的分解情況實(shí)驗(yàn)：比較在不同條件下過氧化氫的分解情況實(shí)驗(yàn)原理：新鮮的肝臟研磨液中有許

4、多過氧化氫，3.5%的FeCl3溶液能夠與肝臟研磨液中的過氧化氫反應(yīng)，產(chǎn)生氧氣。實(shí)驗(yàn)過程：試管編號(hào)2ml過氧化氫溶液90度水浴2滴FeCl32滴肝臟研磨液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象122號(hào)產(chǎn)生的氣體速度比1號(hào)要快。34等待2min后，4號(hào)試管產(chǎn)生氣體的速度比3號(hào)快，并且?guī)Щ鹦堑男l(wèi)生香號(hào)在4試管中復(fù)燃的更猛烈。注釋：“”表示加入或進(jìn)行了某項(xiàng)操作。實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析表明：1、加熱的2號(hào)試管比沒有加熱的1號(hào)試管反應(yīng)更快，這是因?yàn)榧訜崾惯^氧化氫分子得到了能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)

5、變成容易分解的活躍狀態(tài)。我們把分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活我們把分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。如果活化能越高，說明從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所化能。如果活化能越高，說明從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量越大，結(jié)果越不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；如果活化能越低，說明從常態(tài)需要的能量越大，結(jié)果越不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；如果活化能越低，說明從常態(tài)轉(zhuǎn)變成容易發(fā)生化學(xué)反