蛋雞兩種飼養(yǎng)模式的成本與效益研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、蛋雞產(chǎn)業(yè)一直是我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。它已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟中的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一和最活躍的增長點。一方面,我國蛋雞產(chǎn)業(yè)已基本完成了專業(yè)化、良種化、市場化、設(shè)施化的演進,形成了較為完善的生產(chǎn)體系,規(guī)?;瘷C械養(yǎng)殖戶不斷增多。另一方面,隨著人們生活水平的提高,消費者開始更關(guān)注食品的原生態(tài)、安全、健康和營養(yǎng)。很多蛋雞養(yǎng)殖戶開始由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)綠色無公害土雞蛋。面對規(guī)?;臋C械養(yǎng)殖和綠色生態(tài)散養(yǎng)兩大趨勢,我國蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)需要從這兩

2、種生產(chǎn)模式中做出選擇。因此,了解這兩種蛋雞生產(chǎn)模式的成本效益構(gòu)成及其主要影響因素,尋找降低成本,提高效益的途徑,對進一步提高蛋雞養(yǎng)殖的生產(chǎn)水平,加快現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化進程,促進蛋雞經(jīng)濟的快速發(fā)展具有十分重要的意義。
   本文首先闡述了研究背景、研究方法與研究內(nèi)容。通過對文獻的整理,歸納出蛋雞養(yǎng)殖的成本主要包括生產(chǎn)成本和土地成本兩方面,鑒于目前環(huán)境問題的日益嚴重,本文將環(huán)境成本也納入蛋雞養(yǎng)殖的總成本范圍之內(nèi)。文章首先對蛋雞籠養(yǎng)和散養(yǎng)

3、進行了概念界定,然后分別從收入和成本兩方面對這兩種飼養(yǎng)模式下蛋雞的成本效益進行了描述性對比分析,通過對兩種模式的凈利潤、成本產(chǎn)蛋率、雞蛋價格、生產(chǎn)成本、人工成本、土地成本和環(huán)境成本的量化比較,得出散養(yǎng)的平均效益高于籠養(yǎng)的結(jié)論。在論文的第四、五兩章,首先構(gòu)建了效益影響因素的多元回歸模型,確定了具體的解釋變量和被解釋變量以及指標假設(shè),通過實證分析的結(jié)果,總結(jié)歸納了籠養(yǎng)的效益主要受直接生產(chǎn)成本(仔雞進價、精飼料量、水電燃料、醫(yī)療防疫)、間接生

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