1、中藥學(xué) 中藥學(xué) 1001 1001- 1 -《中藥鑒定學(xué)》復(fù)習(xí)總結(jié) 《中藥鑒定學(xué)》復(fù)習(xí)總結(jié)一、名詞解釋（白皮書的重點） 一、名詞解釋（白皮書的重點）1. 中藥鑒定學(xué) 中藥鑒定學(xué)：是鑒定和研究中藥的品種和質(zhì)量，制定中藥標(biāo)準，尋找和擴大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。它是在繼承中醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代自然科學(xué)的理論知識和技術(shù)方法，研究和探討中藥的來源、性狀、顯微特征、理化鑒別、質(zhì)量標(biāo)準及尋找新藥等的理論和實踐問題。2. 發(fā)汗 發(fā)汗：有

2、些藥材在加工過程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起來發(fā)熱，使其內(nèi)部水分往外溢，變軟，變色增加香味或減少刺激性，有利于干燥。 （厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等）3. 走油（泛油） 走油（泛油）：指某些藥材的油質(zhì)泛出藥材表面，或因藥材受潮、變色、變質(zhì)后表面泛出油樣物質(zhì)。4. 內(nèi)涵韌皮部（又稱木間韌皮部） 內(nèi)涵韌皮部（又稱木間韌皮部）：為異常構(gòu)造就是在次生木質(zhì)部中包埋有次生韌皮部。5. 星點 星點：是指大黃根莖中央的髓部有異常維管束散在或環(huán)

3、列。6. 云錦花紋 云錦花紋：指何首烏斷面皮部有 4 到 11 個異常維管束環(huán)列。7. 菊花心 菊花心：藥材斷面維管束與較窄的射線相間排列成放射狀，似菊花心。8. 過橋 過橋：味連節(jié)間表面平滑如莖稈。9. 晶鞘纖維 晶鞘纖維：韌皮部及木質(zhì)部纖維，周圍薄壁細胞中含有草酸鈣方晶。10. 蘆頭 蘆頭：根類藥材頂端殘留的根狀莖。11. 蘆碗 蘆碗：蘆頭上的數(shù)個圓形或半圓形凹窩狀已枯莖痕。12. 艼：人參的不定根。13. 金井玉欄： 金井玉欄：指

4、藥材橫切面皮部白色，木部黃色（桔梗）14. 蚯蚓頭 蚯蚓頭：防風(fēng)根頭部有明顯密集的環(huán)紋。15. 獅子盤頭： 獅子盤頭：黨參根頭部多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端成凹下圓點狀。16. 懷中抱月 懷中抱月：松貝外層鱗葉 2 瓣，大小懸殊，大包小瓣，未包部分成新月形。17. 鸚哥嘴 鸚哥嘴：天麻頂端具有紅棕色至深棕色干枯芽胞。18. 氣孔指數(shù) 氣孔指數(shù)：單位面積上的氣孔數(shù)*100\（單位面積上的氣孔數(shù)+同面積的表皮細胞數(shù)）19. 柵表比

5、 柵表比：一個表皮細胞下平均柵欄細胞數(shù)目。20. 脈島 脈島：葉脈中最微細的葉脈所包圍的葉肉單位。21. 脈島數(shù) 脈島數(shù)：是指每平方毫米面積中脈島的數(shù)目。22. 萌發(fā)孔 萌發(fā)孔：3 孔溝（金銀花） ；3 個突起萌發(fā)孔（紅花）23. 嵌晶纖維 嵌晶纖維：纖維次生壁外層嵌有一些細小的草酸鈣方晶或砂晶，如麻黃。24. 方勝紋 方勝紋：蘄蛇背部兩側(cè)各有黑褐色與淺棕色組成的“v”形斑紋 17-25 個。其“v”形的中藥學(xué) 中藥學(xué) 1001 100

6、1- 3 -影響中藥品質(zhì)的優(yōu)劣因素： 影響中藥品質(zhì)的優(yōu)劣因素：1. 有效物質(zhì)群的組成和有效成分的含量；2. 受藥用品種（內(nèi)部因素）的影響；3. 栽培條件和產(chǎn)地（生長環(huán)境因素） ； 4. 采收時間；5. 加工方法；6. 生產(chǎn)工藝；7. 藥用部位；8. 貯藏環(huán)境；9. 運輸條件藥材常用的加工方法： 藥材常用的加工方法：1.洗滌與挑選 2.修整與去皮 3.蒸、煮、燙、4.熏 5.發(fā)汗 6.干燥 7.挑選分等（干燥法有：曬干、烘干、陰干、焙干、

7、遠紅外加熱干燥、微波干燥等。 ）中藥商品變質(zhì)的形式： 中藥商品變質(zhì)的形式：1.蟲蛀 2.生霉 3.走油 4.變色 5.鼠害 6.自燃 7.升華 8.自然分 9.風(fēng)化 10.潮解 11.融化或液化 12.氣味散失 13.發(fā)酵 14.萌發(fā) 15.生物孵化 16.斷裂或粘連中藥鑒定的任務(wù)： 中藥鑒定的任務(wù)：1.鑒定中藥的品種（首要）2.鑒定中藥的質(zhì)量（基本）3.繼承和弘揚祖國醫(yī)藥學(xué)遺產(chǎn)（歷史）4.制訂規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準（戰(zhàn)略性）5.擴大和開發(fā)中

8、藥資源（長期）中藥鑒定的方法： 中藥鑒定的方法：1. 基原鑒定法――即來源鑒定法。是應(yīng)用植物、動物或礦物形態(tài)和分類學(xué)等方面的知識，對中藥的來源或原料藥進行鑒定，確定其正確的學(xué)名（或礦物的名稱）或中成藥的原料組成，以保證在應(yīng)用中品種準確的一種方法。2. 性狀鑒定法――即直觀鑒定法。是用感觀來鑒定中藥性狀是否與規(guī)定的標(biāo)準或?qū)φ掌废喾系囊环N方法。3. 顯微鑒定法――是利用顯微鏡、顯微技術(shù)及顯微化學(xué)等方法對中藥進行分析鑒定，以確定其真?zhèn)?、純?/p>

9、或品質(zhì)。4. 理化鑒定法――是利用中藥中存在某些化學(xué)成分的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，通過化學(xué)的、物理的或儀器分析的手段，鑒定其真?zhèn)?、純度、?nèi)在質(zhì)量，以及有害物質(zhì)的有無或含量多少。5. 生物鑒定法――即生物檢定法或生物測定法。是利用中藥或其所含的化合物對的作用強度，以及用 DNA 特異性遺傳標(biāo)記特征和基因表達差異等來鑒別中藥的品種和質(zhì)量的一種方法。 （包括生物效應(yīng)鑒定法和基因鑒定法）中藥品種與質(zhì)量的關(guān)系： 中藥品種與質(zhì)量的關(guān)系：中藥的品種問題直

10、接關(guān)系到中藥的質(zhì)量，品種正確是保證中藥質(zhì)量的前提造成中藥品種混亂和復(fù)雜的原因： 造成中藥品種混亂和復(fù)雜的原因：1. 同名異物和同物異名現(xiàn)象普遍存在2. 本草記載不祥，造成后世品種混亂3. 有的品種在不同的歷史時期品種發(fā)生了變遷4. 一藥多基原情況較為普遍解決中藥品種混亂和復(fù)雜問題及發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)的途徑： 解決中藥品種混亂和復(fù)雜問題及發(fā)掘祖國藥學(xué)遺產(chǎn)的途徑：1. 通過對中藥商品調(diào)查和中藥資源普查，結(jié)合本草考證，明確正品和主流品種，力求達