1、《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》試題庫(kù)及答案 《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》試題庫(kù)及答案一、單選題(4 分)關(guān)于安排高血壓病人飲食，錯(cuò)誤的說(shuō)法是( )D. 限制鈣的攝入(4 分)對(duì)于冠心病的營(yíng)養(yǎng)治療，以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（ ）C. 限制維生素的攝入(4 分)冠心病患者宜選擇的食物是( )A. 蔬菜(4 分)不符合甲狀腺功能亢進(jìn)營(yíng)養(yǎng)治療的原則是( )B. 高能量低蛋白攝入(4 分)一般來(lái)說(shuō)，不會(huì)加重消化道潰瘍的是（ ）B. 發(fā)酵面食(4 分)成人婦女/兒童血紅蛋白正常值是（

2、）C. ＞120g/L(4 分)燒傷患者，須攝入足夠的蛋白質(zhì)，氮：熱比值為（ ）B. 1g:(100—150）kcal(4 分)母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加富含鐵的輔食，第幾個(gè)月開(kāi)始最好( )D. 4～6 個(gè)月(4 分)不符合急性胰腺炎患者營(yíng)養(yǎng)治療原則( )B. 攝入大量蛋白質(zhì)(4 分)與急性單純性胃炎的病因不相關(guān)的是（ ）D. 感染(4 分)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血的原因( )歡迎共閱(4 分)結(jié)核病患者的碳水化合物供給量為（ ）D. 不限(4 分)

3、嬰幼兒、月經(jīng)期、妊娠婦女，易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）C. 鐵(4 分)對(duì)冠心病患者的護(hù)理錯(cuò)誤的是( )A. 減少膳食纖維的攝入，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素(4 分)下列食物不適宜骨質(zhì)疏松患者進(jìn)食的是( )D. 動(dòng)物肝臟(4 分)適合腎病綜合征患者飲食的有( )A. 米飯、米面(4 分)與膳食纖維生理作用無(wú)關(guān)的是（ ）C. 降低血中膽固醇含量(4 分)不屬于慢性胃炎的癥狀是( )D. 抽搐3.(2 分)慢性胃炎患者，攝入碳水化合物占每日總能量的( )B. 6