1、隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)旅游飯店業(yè)也有了很大程度的發(fā)展。在發(fā)展的過(guò)程中旅游飯店人力資源管理問(wèn)題日益凸顯，人的問(wèn)題成為制約我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展的瓶頸。造成這些問(wèn)題的一個(gè)重要原因，就是在我國(guó)旅游飯店中激勵(lì)機(jī)制不健全，影響著我國(guó)旅游飯店業(yè)的發(fā)展。如何通過(guò)學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)內(nèi)、外先進(jìn)管理理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合我國(guó)旅游飯店發(fā)展的實(shí)際情況，形成一套科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)員工積極性，提高我國(guó)旅游飯店從業(yè)人員素質(zhì)，更好地實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游飯店發(fā)展目標(biāo)，已成為一項(xiàng)

2、值得研究的課題。
　　 本文從激勵(lì)理論入手，分析了我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及激勵(lì)機(jī)制在我國(guó)旅游飯店的應(yīng)用現(xiàn)狀，進(jìn)而分析我國(guó)旅游飯店中在激勵(lì)機(jī)制方面存在的問(wèn)題，包括制度缺陷、文化缺失、激勵(lì)方式選擇不當(dāng)、忽視對(duì)基層員工的激勵(lì)、不注重員工潛能的開(kāi)發(fā)、不公平、不注重激勵(lì)實(shí)施效果的評(píng)價(jià)等問(wèn)題，并找出存在問(wèn)題的根源。最后，根據(jù)所存在的問(wèn)題，提出完善我國(guó)旅游飯店激勵(lì)機(jī)制的對(duì)策。
　　 本文共分為五部分:
　　 第一部分主要是介紹

3、論文的研究的背景、意義、研究的主要內(nèi)容、論文的框架及研究方法等。
　　 第二部分闡述了與激勵(lì)相關(guān)的理論及概念。相關(guān)理論主要有人力資源理論及國(guó)際上非常有代表性的激勵(lì)理論，如美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛(A.H.Maslow)的需求層次理論(1943)、美國(guó)心理學(xué)家赫茲伯格(F.Herzberg)的激勵(lì)—保健雙因素理論(1965)、美國(guó)斯戴西·亞當(dāng)斯(J.S.Adams)公平理論(1963)、X-Y理論、三種需要理論、強(qiáng)化理論、期望理論等。<

4、br>　　 第三部分從我國(guó)旅游飯店激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用現(xiàn)狀入手，并通過(guò)咸陽(yáng)萊富客快捷酒店與比較成功的如家酒店連鎖在激勵(lì)方面的對(duì)比，分析出在我國(guó)旅游飯店中激勵(lì)機(jī)制存在的問(wèn)題及根源，歸納出我國(guó)旅游飯店激勵(lì)機(jī)制存在九個(gè)方面的問(wèn)題，本部分還分析了存在以上問(wèn)題的根源。
　　 第四部分提出完善我國(guó)旅游飯店激勵(lì)機(jī)制的對(duì)策，針對(duì)萊富客快捷酒店存在的問(wèn)題，從激勵(lì)制度建設(shè)、文化建設(shè)、激勵(lì)方式的選擇、激勵(lì)的適時(shí)性選擇、以及激勵(lì)效果評(píng)價(jià)等方面，提出解決問(wèn)題