1、本論文通過Paal-Knorr、Mannich、Friedel-Craft和酯化反應總共合成了15個新型吡咯類化合物，探討了Paal-Knorr反應的最優(yōu)條件，通過IR、1HNMR、13CNMR、HRMS波譜方法和TG-DTG-DSC進行了結構確證，并對化合物進行熱裂解和卷煙加香應用研究。研究結果如下：
　　 1.以2，5-已二酮，苯胺、硫脲、氨基硫脲、氨基酸為原料進行Paal-Knorr反應合成6個N-2，5-二甲基吡咯衍生物

2、，分別比較了不同催化劑、不同溶劑和反應溫度對反應的影響，優(yōu)化出Paal-Knorr合成的最佳條件：以甲酸為催化劑，無水乙醇為溶劑，在室溫或加熱同流條件下，進行縮合反應。
　　 2.以新合成的N-吡咯甘氨酸、N-吡咯亮氨酸和N-苯基吡咯為原料，分別進行酯化、Mannich和Friedel-Craft反應合成了5個N-（2，5-二甲基）吡咯甘氨酸酯、2個N-(2，5-二甲基)吡咯亮氨酸酯和2個N-苯基-2，5-二甲基吡咯衍生物，共有

3、9個新型化合物。
　　 3.以N-（2，5-二甲基）吡咯甘氨酸酯為代表研究了吡咯酸酯在300℃、600℃和900℃的熱裂解行為，探討了其熱裂解原理，分析鑒定出40余種熱裂解產物，其中含有多種致香物質，這些化合物能夠有效改善卷煙吸味，增強香氣。
　　 4.對化合物進行卷煙加香試驗，評吸結果表明：在烤煙型卷煙中添加適宜濃度的吡咯類化合物對煙氣感官質量有明顯的改善作用?？梢栽鲅a煙香，減輕雜氣和刺激性，改善吃味，增強煙氣的細膩性