鳳丹牡丹籽餅粕抗菌活性成分的分離與結(jié)構(gòu)表征.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、鳳丹牡丹為芍藥屬的落葉亞灌木,是中國栽培牡丹品種的近緣野生種之一。鳳丹籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,具有非常重要的保健及藥用價值。2011年3月,國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)來自丹鳳牡丹(Paeonia ostii)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁油可以作為新資源食品應(yīng)用(中華人民共和國衛(wèi)生部2011年第9號公告),目前市場上已經(jīng)有鳳丹籽油銷售。鳳丹榨油后將會產(chǎn)生大量的鳳丹籽餅,針對這些鳳丹籽餅的研究開發(fā)利用將是一個新的研究課題。雖然

2、芍藥屬其它植物種子化學(xué)成分及藥理活性的研究已經(jīng)大量的研究,但鳳丹牡丹種子及榨油后得到籽餅化學(xué)成分及藥理活性的研究尚未有文獻(xiàn)報道。
  本課題組前期的研究表明,鳳丹牡丹籽餅粕提取物具有較強(qiáng)的抗菌作用,其中正丁醇部位有明顯的抗菌活性。采用高效液相制備色譜、Sephadex LH-20和硅膠柱色譜對正丁醇部位進(jìn)行分離、純化,并利用波譜數(shù)據(jù)對化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征。從鳳丹牡丹籽餅中分離得到15個化合物,8個單萜苷類化合物:化合物1(白芍苷 R

3、1),化合物2(芍藥苷),化合物3(氧化芍藥苷),化合物4(白芍苷),化合物5(4"-羥基白芍苷),化合物6(1-O-β-D-glucopyransoyl-paeonisuffron),化合物7(6'-O-β-D-葡萄糖白芍苷),化合物8(β-gentiobiosylpaeoniflorin);4個芪類化合物:化合物9(Suffruticosol A),化合物10(Suffruticosol B),化合物11(Suffruticosol

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