1、農(nóng)藥的使用促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,然而隨著農(nóng)藥品種和用量的不斷增加,農(nóng)藥在食品和環(huán)境中的殘留所引發(fā)的一系列問題越來越突出,對人類健康與環(huán)境的危害己引起廣泛的國際關(guān)注。因此,發(fā)展快速、可靠、靈敏和實用的農(nóng)藥殘留分析方法對其進行檢測極為重要。 本文以多頻脈沖電子舌為研究手段,以有機磷類農(nóng)藥與擬除蟲菊酯類農(nóng)藥作為研究對象,初步探索多頻脈沖電子舌在農(nóng)藥檢測中的應用。多頻脈沖電子舌是以多頻率大幅脈沖作為激發(fā)掃描信號,輔以特定傳感器陣列,

2、檢測待測物質(zhì)的整體響應信號,結(jié)合多元統(tǒng)計方法構(gòu)建的一類新型電子舌,具有檢測速度快、樣品前處理簡單等優(yōu)點,在農(nóng)藥殘留檢測方面具有很大的潛力。本研究的主要內(nèi)容如下： (1) 多頻脈沖電子舌在商品農(nóng)藥定性方面的應用。 多頻脈沖電子舌對七種商品農(nóng)藥(敵敵畏,辛硫磷,馬拉硫磷,乙酰甲胺磷,氰戊菊酯,氯氰菊酯和溴氰菊酯)進行區(qū)分辨識,以鉑電極、金電極、鈀電極、銅電極、鈦電極和鎘電極作為工作電極,每個工作電極在1 Hz,10 Hz和1

3、00 Hz三個頻率段下進行掃描,數(shù)據(jù)處理采用主成分分析方法,結(jié)果顯示以鈀電極的100 Hz頻率段,鎘電極的10 Hz頻率段和銅電極的10 Hz頻率段作為多頻脈沖電子舌的最佳傳感器陣列,對七種商品農(nóng)藥的區(qū)分辨識效果較好。 (2) 同時定量檢測混合樣品中的氰戊菊酯,氯氰菊酯和溴氰菊酯。 根據(jù)多頻脈沖電子舌應用方法學要求,首先利用主成分分析挑選適合三種菊酯類農(nóng)藥標準物質(zhì)(氰戊菊酯,氯氰菊酯和溴氰菊酯)的最佳傳感器陣列,結(jié)果表明

4、1 Hz頻率段的鉑電極,10 Hz頻率段的鈀電極和1 Hz頻率段的金電極為適合三種農(nóng)藥標準物質(zhì)區(qū)分辨識的最佳傳感器陣列。多頻脈沖電子舌利用最佳的傳感器陣列檢測不同濃度的三種菊酯類農(nóng)藥標準物質(zhì),結(jié)合SIMCA數(shù)據(jù)處理方法,得出對無水乙醇中三種農(nóng)藥標準品的最低檢測濃度分別為：氰戊菊酯1.00mg/L,溴氯氰菊酯0.70 mg/L,氯氰菊酯0.80 mg/L。 在三種農(nóng)藥標準物質(zhì)的檢測范圍內(nèi),對混合樣品中的氰戊菊酯,氯氰菊酯和溴氰菊酯