1、目的：觀察白藜蘆醇對乙醇誘導的CYP2E1酶活性變化的影響，以及白藜蘆醇對人肝癌HepG2細胞株(hepatoma carcinoma cell，HepG2)生長的影響和誘導其凋亡的作用。
　　方法：利用白藜蘆醇與HepG2共同培養(yǎng)建立細胞實驗模型，用RPMI1640培養(yǎng)基培養(yǎng)HepG2，取生長良好的3～6代細胞進行實驗。①首先觀察白藜蘆醇對乙醇誘導的CYP2E1酶活性變化的影響，實驗分組：乙醇組（終濃度分別為50，100，150

2、mmol/L）、白藜蘆醇組（終濃度分別為12.5，25，50，100，150μmol/L）和空白對照組，應用RT-PCR、Western blot技術檢測白藜蘆醇對乙醇誘導的CYP2E1活性變化的影響。②觀察白藜蘆醇對人肝癌HepG2細胞株(hepatoma carcinoma cell，HepG2)生長的影響和誘導其凋亡的作用，實驗分組：白藜蘆醇組（終濃度分別為12.5，25，50，100，150μmol/L）和對照組（空白對照組不加

3、任何藥物，溶劑對照組加入等體積的DMSO），應用MTT比色法檢測細胞存活率；AO/EB雙染色法觀察凋亡細胞形態(tài)學；流式細胞技術檢驗細胞凋亡率及細胞周期。
　　結果：
　　1．與空白對照組相比，乙醇能誘導HepG2細胞中CYP2E1活性增高，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05）；與乙醇組相比，低濃度（12.5μmol/L）白藜蘆醇對乙醇此種作用的抑制效果不明顯，中高濃度（25～150μmol/L）白藜蘆醇能明顯的抑制這一現(xiàn)象。差異

4、有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。
　　2．與溶劑對照組相比，不同濃度白藜蘆醇均能對HepG2細胞的生長起到一定程度的抑制作用，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05）。
　　3．與溶劑對照組相比，不同濃度白藜蘆醇均能誘導HepG2細胞凋亡，差異有統(tǒng)計學意義（P<0.05），并發(fā)生明顯的形態(tài)學改變，同時白藜蘆醇能影響細胞周期，使細胞停止生長于G1期。
　　結論：
　　1．乙醇能明顯誘導肝臟腫瘤HepG2細胞內CYP2E1酶活