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文檔簡介
1、工業(yè)化的推進和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展為人類創(chuàng)造了大量物質(zhì)財富的同時,也帶來了環(huán)境污染、生態(tài)失衡、土質(zhì)惡化和食品品質(zhì)下降等諸多問題,食品安全問題成為當今日益突出的全球性話題。綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品,符合社會發(fā)展需要和人類生活需求。發(fā)展綠色食品能夠促進生態(tài)環(huán)保、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障人們的身體健康、提高農(nóng)業(yè)綜合效益。黑龍江省作為全國農(nóng)業(yè)大省,率先開展綠色食品的開發(fā)與建設(shè)工作,經(jīng)過16年的發(fā)展,已成為全國綠色食品發(fā)展較快的地區(qū)。在新的
2、時代背景下,發(fā)揮優(yōu)勢和潛力,加快綠色食品發(fā)展,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,提升區(qū)域農(nóng)業(yè)的規(guī)模和質(zhì)量競爭力,增加農(nóng)民收入,對進一步促進黑龍江省經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展和加快小康社會建設(shè)都具有重大戰(zhàn)略意義。因此,本文以“黑龍江省綠色食品發(fā)展對策研究”為題展開相關(guān)的研究工作,為黑龍江省及各級政府制定綠色食品產(chǎn)業(yè)的有關(guān)政策和做出正確決策提供科學依據(jù)和可操作性對策,具有著重要的理論與實踐意義。 本研究設(shè)定了主題研究框架和實證研究框架,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理
3、論、生態(tài)農(nóng)業(yè)理論、可持續(xù)發(fā)展理論、居民食品消費理論、清潔生產(chǎn)理論和區(qū)域產(chǎn)業(yè)化競爭優(yōu)勢理論作為綠色食品的理論研究基礎(chǔ),從黑龍江省的實際出發(fā),第三章在對黑龍江省綠色食品發(fā)展歷程進行概括總結(jié)的基礎(chǔ)上,對其發(fā)展現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)分析,文章著重應(yīng)用統(tǒng)計學等方法對黑龍江省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查數(shù)據(jù),從產(chǎn)品數(shù)量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、企業(yè)現(xiàn)狀、基地建設(shè)、地域分布、營銷市場建設(shè)等六個方面進行了數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計分析,給出了調(diào)查數(shù)據(jù)的描述性結(jié)論。第四章里,在研究有利于綠色食
4、品發(fā)展的框架下,對黑龍江省現(xiàn)有的自然條件和經(jīng)濟社會情況進行系統(tǒng)分析和歸納,提出黑龍江省發(fā)展綠色食品具有的基礎(chǔ)優(yōu)勢和目前機遇。在第五章里,著重從研發(fā)、生產(chǎn)、市場、管理等方面入手,分析指出黑龍江省綠色食品發(fā)展的主要障礙因素。 本文通過上述系統(tǒng)分析和研究,進一步探索加快區(qū)域綠色食品發(fā)展的有效途徑和方式。在第六章中,依據(jù)2010年黑龍江省綠色食品發(fā)展目標,提出八條對策和建議:(1)明確發(fā)展重點,進行合理布局;(2)明晰政府職能定位,加
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