1、編號： 時間：2021 年 x 月 x 日 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 頁碼：第 - 1 -頁 共 7 頁第 - 1 - 頁 共 7 頁旅游安全管理復(fù)習(xí)資料 旅游安全管理復(fù)習(xí)資料名詞解釋： 名詞解釋：第一章 第一章? 風(fēng)險： 風(fēng)險：是指由旅游系統(tǒng)內(nèi)部的潛在隱患或外部環(huán)境的變動所造成的不確定的負(fù)面影響或損失。? 事故： 事故：是指個人或集體在為實現(xiàn)某種意圖而進(jìn)行的活動過程中，發(fā)生主觀上不希望出現(xiàn)的導(dǎo)致活

2、動暫時或永久停止的意外突發(fā)現(xiàn)象。? 突發(fā)事件： 突發(fā)事件：突然發(fā)生，造成或者可能造成重大人員傷亡、財產(chǎn)損失、生態(tài)環(huán)境破壞，嚴(yán)重社會危害，危及公共安全且需要采取應(yīng)急處置措施予以應(yīng)對的負(fù)面事件。? 旅游安全： 旅游安全：是指旅游系統(tǒng)中各相關(guān)主體免受不可接受的損害風(fēng)險的狀態(tài)。第二章 第二章? 旅游安全管理： 旅游安全管理：是旅游管理部門、旅游組織及個人遵照國家的安全生產(chǎn)方針、法律、法規(guī)和制度等，采取各種管理措施和技術(shù)方法，防范、控制和消除人的

3、不安全行為、物的不安全狀態(tài)和環(huán)境的不安全條件，從而保障旅游系統(tǒng)的安全運行和協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。? 旅游安全文化： 旅游安全文化：是旅游及其相關(guān)系統(tǒng)內(nèi)，為保障人身、財產(chǎn)和環(huán)境的安全與健康，所包含的物質(zhì)財富和精神財富的總和。? 旅游安全預(yù)警： 旅游安全預(yù)警：是根據(jù)以往總結(jié)的旅游安全事故規(guī)律或觀測到的旅游安全事故可能性前兆，在缺乏確定的因果關(guān)系和充分的劑量——反應(yīng)關(guān)系證據(jù)的情況下，預(yù)測災(zāi)害或災(zāi)難以及其他的需要提防的危險的未來發(fā)展趨勢、強度和影響，

4、在風(fēng)險轉(zhuǎn)化為危害之前，通知相關(guān)部門發(fā)出緊急信號，促使相應(yīng)人員和部門調(diào)整預(yù)防行為或者采取應(yīng)對措施，從而最大限度地減少危害的損失。? 應(yīng)急救援： 應(yīng)急救援：應(yīng)急救援活動，一般分為應(yīng)急準(zhǔn)備、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置和應(yīng)急恢復(fù)四個階段，應(yīng)急機制與這四個階段的應(yīng)急活動密切相關(guān)。第五章 第五章? 食品腐敗變質(zhì)： 食品腐敗變質(zhì)：泛指在以微生物為主的各種因素的作用下，食品降低或失去食用價值的一切變化。? 食物中毒： 食物中毒：是指攝入了含有生物性、化學(xué)性的有

5、毒有害物質(zhì)的食品，或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)做食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。? 傳染源： 傳染源：是指病原體在體內(nèi)生長繁殖并能將病原體排出體外的人和動物。? 人工呼吸： 人工呼吸：捏住病人的鼻孔，保持氣道通暢的位置，用自己的嘴包住病人的嘴，向內(nèi)吹編號： 時間：2021 年 x 月 x 日 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟 頁碼：第 - 3 -頁 共 7 頁第 - 3 - 頁 共 7 頁食用。? 簡述

6、水災(zāi)的應(yīng)對和自救方法。 簡述水災(zāi)的應(yīng)對和自救方法。P74平原水災(zāi)應(yīng)用： 平原水災(zāi)應(yīng)用：洪水來襲時，不要爬到泥坯墻的屋頂，不要攀登、觸摸和接近高壓線鐵塔、電線桿等，要往高處走，向山崗、樓房等高層建筑避險，爬上高樹也可暫避危險。欲節(jié)省體力、應(yīng)用繩子、衣物等將身體與煙囪、樹木等固定物相連。洪水過后，應(yīng)服用預(yù)防流行病的藥物，做好防疫消毒工作，避免發(fā)生傳染病。山地水災(zāi)應(yīng)對： 山地水災(zāi)應(yīng)對：在戶外宿營時，宿營地一般應(yīng)選擇在開闊、傍水而不近水的地方。

7、在不熟悉的山區(qū)旅行時，要有向?qū)?，避開地質(zhì)不穩(wěn)定的地區(qū)。在山區(qū)遭遇暴雨時，應(yīng)馬上尋找較高處避洪，不要躲在危巖和不穩(wěn)定的地區(qū)。千萬不要在山谷中逗留，因為山谷是山洪暴發(fā)的行洪道，要向其兩側(cè)避開，并向高處找路返回。困在山中時，要選一高處平地或山洞或其他遠(yuǎn)離行洪道的地方休息求救，將現(xiàn)存的水、食物、藥品、火種以及必需用品保管好，做好 1—2 日待救準(zhǔn)備。同時，要節(jié)約糧食和熟食品，注意飲水清潔。? 在外旅游時，臺風(fēng)來臨，應(yīng)該如何處理？ 在外旅游時，臺

8、風(fēng)來臨，應(yīng)該如何處理？P79室內(nèi)避險： 室內(nèi)避險：在臺風(fēng)經(jīng)過的時候，應(yīng)封死并遠(yuǎn)離窗戶，用厚外衣或毛毯將自己裹住，防止被玻璃或窗外飛來的物體傷害。應(yīng)切斷電源，關(guān)好煤氣，躲在沒窗戶的房間里，如浴室、儲藏室、地下室等。室外避險： 室外避險：應(yīng)及時尋找一些相對結(jié)實的建筑物作為掩體，如高架橋的橋洞、堅實的房子等。盡量遠(yuǎn)離大樹、棚架、線桿和鐵塔，不要在高墻、廣告牌及居民樓下行走，以免重物墜落傷人。? 如果你在地震中被埋壓，如何進(jìn)行有效的自救？ 如果

9、你在地震中被埋壓，如何進(jìn)行有效的自救？P85-86被埋壓后，首先一定要堅定生還的信心。1、騰挪空間 、騰挪空間2、收集資源 、收集資源。尋找保護(hù)自己及生存必需的用品（保暖物品、水源、食物）3、注意安全 、注意安全。不要隨便動室內(nèi)設(shè)施，不適用明火，聞到異味及灰塵大時，用濕毛巾、濕衣物捂住口鼻。4、向外求救 、向外求救。等聽到外面有救援人員時，不定時的呼叫，擊打器具發(fā)出聲響，用手電筒發(fā)出光信號，打手機、發(fā)短信向外報告自己的情況。? 在旅游過

10、程中遇到山洪或泥石流，應(yīng)如何應(yīng)對？ 在旅游過程中遇到山洪或泥石流，應(yīng)如何應(yīng)對？P901、提前避開 、提前避開為防止發(fā)生意外，應(yīng)盡可能不到滑坡、泥石流常發(fā)生的地區(qū)旅游。在暴雨時節(jié)，旅行經(jīng)過可能發(fā)生滑坡和泥石流的地段時，要留意收聽當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)預(yù)報，聽從指揮。如果在山區(qū)扎營，要避開陡峭的懸崖、溝壑和植被稀少的坡。2、及時逃避 、及時逃避泥石流的形成必須同時具備三個條件，如果聽到異常的響聲，看到有石頭、泥塊頻頻飛落，表明附近可能有泥石流襲來，要立