1、本研究通過3個試驗系統(tǒng)研究了不同季節(jié)和飼養(yǎng)方式對櫻桃谷肉鴨生產性能、營養(yǎng)需要和產肉性能的影響。采用大群生產試驗方法，對標準化飼養(yǎng)的2847 棟鴨舍，共30944 萬只櫻桃谷肉鴨，按統(tǒng)一的飼養(yǎng)方式和管理程序進行生產試驗，研究了不同季節(jié)和飼養(yǎng)方式對櫻桃谷肉鴨生產性能的影響；試驗結果表明，春、夏、秋、冬達到肉鴨出欄標準體重（3.10 ～ 3.20 kg）時的飼養(yǎng)天數(shù)分別為41、44、40、和39 d；料重比分別為1.99、2.04、2.0和2

2、.01；由此看出，秋、冬季節(jié)肉鴨采食量大、日增重高，達到同樣的經濟效益所需要的飼養(yǎng)天數(shù)比夏季少，較適合櫻桃谷肉鴨的飼養(yǎng)。
　　 根據(jù)春夏秋冬四個季節(jié)的2309、2183、2019和928 批次的飼喂試驗獲得的肉鴨增重速度與蛋白質、能量進食量線性關系，進行回歸分析，確定了春、夏、秋、冬季肉鴨的粗蛋白質維持需要分別為6.315 W0.75、6.013 W0.75、7.591 W0.75和8.138 W0.75 g/d.只，每增重1

3、kg 體重需要粗蛋白質為211.0、220.9、202.5、185.5 g/d.只。夏季肉鴨蛋白質維持需要顯著低于秋季和冬季，在數(shù)值上低于春季；夏季肉鴨增重需要顯著高于秋季和冬季，在數(shù)值上高于春季。春、夏、秋、冬季肉鴨的代謝能維持需要分別為每千克代謝體重108.69 W0.75、73.49 W0.75、83.03 W0.75和125.24 W0.75 kcal/d.只，每增重1 kg 體重需要代謝能為4063.9、4743.8、4681

4、.2、3891.8 kcal/d.只。
　　 夏季肉鴨代謝能維持需要顯著低于春季和冬季，在數(shù)值上低于秋季；夏季肉鴨增重需要顯著高于春季和冬季，在數(shù)值上高于秋季。選取1日齡櫻桃谷肉鴨5000只，研究了高網(wǎng)和地網(wǎng)兩種不同飼養(yǎng)方式對肉鴨產肉性能及體成分的影響。試驗隨機分為兩組，每組設4個重復，每個重復625 只。研究結果表明：高網(wǎng)和地網(wǎng)兩種不同飼養(yǎng)模式下肉鴨的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率均表現(xiàn)為差異不顯著；28日齡地網(wǎng)飼

5、養(yǎng)肉鴨的干物質、粗蛋白、粗脂肪和能量均高于高網(wǎng)飼養(yǎng)的肉鴨。
　　 不同季節(jié)蛋白質需要量可用以下析因模型預測：春季：CPR=211.0 BGW+6.315 W0.75；夏季：CPR=220.9 BGW+6.013 W0.75；秋季：CPR=202.5 BGW+7.591 W0.75；冬季：CPR=185.5 BGW+8.138 W0.75。
　　 不同季節(jié)代謝能需要量可用以下析因模型預測：春季：MER=4063.9 BWG